Avec son chef restaurateur
Valérie et Michael Wahl vous accueillent dans leur restaurant
Le cadre est raffiné et la cuisine pleine de Saveurs. Vous dégusterez des mets savoureux issus des produits du terroir de notre région : Des spécialités normandes et une cuisine traditionnelle.
L’espiègle gourmandise taquine les papilles…
Bienvenue à notre table pour cette sélection de mets à votre convenance
Nous travaillons exclusivement des produits frais et pour la plupart issus de producteurs locaux
Andouille chaude sur fondue de poireaux
Gnocchi crème de truffes et parmesan
Beau boudin noir, compote et salade de reinette
Terrine de jarret four au foie gras, mesclun vinaigrette
Mosaïque de légumes, coulis de tomate basilic
Marinade de saumon frais au citron et coriandre
Oeuf meurette, larde, champignons, petits oignons
*Foie gras poêlé au Gewurtztraminer et raisins ou en terrine, chutney de poire
Huîtres de Coutainville n°3
Douzaine d’escargots de Bourgogne
*Idée accompagnement foie gras, un verre de Gewurtztraminer ?
Moyens de paiement au restaurant : Espèces, CB, American Express, Ticket restaurant
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